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方正银鲫
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方正银鲫,黑龙江省方正县特产,具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等特点。2010年,获中华人民共和国农产品地理标志登记,保护范围包括方正银鲫原种场、方正县双凤水库。方正银鲫在分类上属鲤形目,鲤科,鲤亚科,鲫属,鲫种,银鲫亚种。是世界上仅有的两性型三倍体银鲫种群,以营雌核发育繁殖后代。从1975年以来,已在全国推广13个省、自治区、直辖市,推广面积达到40多万亩,经济效益达亿元以上。由于该鱼具有营养价值高,味道鲜美,深受消费者青睐,市场需求量大,发展养殖前景十分广阔。


方正银鲫养殖优点

(1)生长速度快。各龄组的生长速度明显超过其他水域银鲫和鲫的生长,尤其在第3年至第5年之间。在长江流域至珠江流域,养殖周期为一年,当年可养成体重150~400克的商品鱼;在北方地区,则需要养殖两年,体重可达到200克。

(2)营养丰富。鱼肉中富含蛋白质(鲜肉粗蛋白含量为17.6%左右)和10种必需氨基酸(含量为8.45%)。因此肉味鲜美,是淡水商品鱼类中的上品。

(3)易饲养。生活于水体底层,耐低氧。食性杂,可充分利用水体中的天然饵料,节约饲料成本。偏重植物性,蛋白需求量低。

(4)适温范围广,耐低温,越冬保种简单。方正银鲫既能在31℃的高水温中生存,也能在冰封期长达150天、水温只有0.1℃的水域中生存;它们可在盐碱水中生存,只是不适应偏酸性的草炭型水域

(5)适合大水面放养。该鱼第二年开始性成熟,体长在250px左右,但与其它鱼类不同的是,其性成熟后继续表现生长优势,且这种明显的优势一直要保持到5龄左右。因此很适合大水面放养。

建议:使用通威鲫鱼专用配合饲料,苗种期饲料蛋白含量达30%。每年4-5月可提供水花1亿尾。

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